【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
这个方很好用,很成功!馅自己炒的,转化糖浆去年熬的,用了7:3比例,因为家里有人爱吃皮😂四种馅:金沙奶黄,莲蓉,豆沙和枣泥,个人最爱枣泥,若羌的,甜度刚好。
2020-09-21
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2019年10月04日
妈妈生日做的,用了手边能用的水果,是迄今为止抹面最好的了😂
2019-10-04
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这次做的不好看,总结经验是因为锅子小了,下的时候扭起来了!
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2019年08月29日
今年自己熬的转化糖浆,很出彩,一晚上就回油,超级棒!可是我忽然又想吃黑糖的了,这是不是毛病啊?!
2019-08-29
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2019年08月19日
最近有点颓,找事儿做。从熬糖浆到炒馅。
2019-08-19
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蛋黄酥,手工蛋黄酥
做过好几次蛋黄酥了,我觉得这次是最成功的,方子真棒👍👍。天热,面团冷藏情况下包的,开关箱n多次😂自己炒的豆沙,蛋黄火候也恰到好处。
2019-06-09
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2018年12月25日
麻婆豆腐,北豆腐做出来也蛮好
2018-12-25
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圣诞快乐!
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2018年12月16日
可可和青汁牛轧糖
2018-12-16
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枣泥豆沙月饼,老公说又八月十五了?
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