五指毛桃焗鸡/不放一滴水香迷糊了
#晚餐•2023年9月20日#
2023-09-20
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烤羊小腿
#晚餐•2023年9月18日# 先洗干净用卤料包在电饭煲按煮饭键煮一遍,再抹上烧烤料烤,入味,好吃,几乎是复刻 西贝的烧羊棒✌️
2023-09-18
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脆皮五花肉,简单易操作
夹生菜,蒜片,美味极了!三岁半的女儿也爱吃,下饭得很,不过小女孩不吃蒜片(^^)
2022-02-27
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圣诞小鸡家族馒头
交作业了~为什么南瓜馒头会月球脸↖(^ω^)↗是发酵过度还是揉不到位呢
2021-12-11
红糖红枣开花馒头(一次性发酵)
完美开花,超级健康,爸爸妈妈喜欢吃,两岁半的女儿吃也很合适,想不到没有泡打粉也可以开得那么好看,谢谢您的方子,棒棒棒!
2021-02-15
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解密白馒头的Q弹水光肌(厨师机版本)
表面还是不够光滑,不知道是揉面时间不够还是发酵时间没掌握好,新买的厨师机,还需要适应一下,口感还是很好的,妈妈很喜欢吃,宝宝也一下子吃了一个
2020-11-15
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紫薯蛋黄酥
开裂比较严重…… 不知道是不是因为动作慢,做太久了。 九阳烤箱 烤了40分钟
2020-09-20
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小鸡馒头
天气热好发酵~腮红涂太多了😂😂😂 加了玉米面的馒头好像没有白色馒头松软
2020-06-10
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家乡的蒸碗糕
所有材料*2,做了16杯,不知道为什么白糖的没那么爆,红糖的开花比较好~我们家可能口味比较重,在菜谱的基础上增加一些糖,还是觉得不够甜😃
2020-05-27
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没有巧克力笔,用咖啡粉揉进面粉里做眼睛,潮汕人做红桃粿的食用色素做嘴巴和鸡冠,黄色的参入了玉米面,发酵之后好眼睛嘴巴比例不太对😂😂😂下次可以发酵好了再做眼睛嘴巴,女儿看到很喜欢,给她吃的时候眼睛和含有色素的鸡冠、鸡嘴巴去掉不吃
2020-04-01
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三色口味麻薯坚果软欧
第一次做,还不错,用玉米面替代全麦粉
2020-03-14
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香港b仔鸡翼尖
减少一些糖,买了一罐小米辣,后面焖煮的时候加了4条小米辣还有一点罐里的汁水,40分钟很入味,软软糯糯真好吃😋
2020-03-10
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