好做的驴打滚(消耗粘米粉)
#晚餐•2020年10月17日# 配方很好,黄豆一定要炒到足够干才能磨碎。
2020-10-17
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无懈可击零失败超简单南瓜饼
忘放糖了,糯米粉不够,加了一点粘米粉,味道很好吃。刚开始第一锅有点着急,火开太大,有一点焦了。
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无水无油老式脆皮蛋糕
第一次做成功了,配方不错,隔着热水打发鸡蛋,更容易成功。放入烤箱后涨起后又回缩,(原因不详😁😁😁😁)。筛入面粉后接了一个电话,然后才搅拌,这可能是蛋糕回缩的原因。 #早餐•2020年5月5日#
2020-05-05
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老式鸡蛋糕
回缩特别厉害,不知道是什么原因😁😁😁😁😁
2020-04-15
不输麦当劳的健康薯条(烤箱版)
按照配方做的,特别成功,烤的不是特别干,因为干了孩子咬不动。
2020-03-01
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蛋挞~无淡奶油
#早餐•2020年2月21日# 完全按照配方来的,做12个,蛋挞液还剩下三分之一 。看着很不错
2020-02-21
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自制凉皮
很详细的攻略,第一次做就成功了,我用的是八寸的披萨盘,每次用多半勺迷糊就可以,一定要挣够三分钟,不然不筋到也不够透。
2020-02-08
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相思蛋糕~古早味蛋糕
第一次做很成功,我的是十一寸的烤盘,我用了1.5倍的配方料,
2019-03-20
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
用1.5倍的料做出来两个六寸的,刚开始温度有些高,蛋糕有些开裂,不严重。
2018-04-22
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做两个六寸蛋糕,有些开裂,但味道真的很赞😀️😀️
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戚风纸杯蛋糕
第二次成功了,总结一下第一次失败的原因是蛋白没有打发好😀️😀️😀️😀️
2018-04-15
全蛋版蛋挞