自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)
用了洗面的方法,很好吃,以后在家可以自己做最爱吃的凉皮啦,感谢分享!
2018-05-26
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最普通的饼干(植物油版)
母亲节给妈妈做的。按照双倍量的比例做的,很难成团,从成品的裂纹就可以看出来,做了几次饼干了,一直都不成功,只有蔓越莓曲奇还算成功,但妈妈不喜欢黄油的味道,很心塞。
2018-05-12
葱火腿司康
真的很好吃
2018-05-09
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
手套膜程度一般,面包感觉不会拉丝,个人感觉室内温度太低,第一次发酵不够。折腾到半夜,第一次做很心满意足啦,再接再厉!
2018-04-23
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玛格丽特饼干
用木糖醇颗粒代替了糖粉,不容易化,面也和不成团,加了少量牛奶才成型。减了糖量,不是很甜。成品很酥,老人孩子都喜欢!
2018-04-22
自制厚底披萨面饼
按这个方子做两次披萨了,简单好操作,披萨底越嚼越香,感谢分享!
2018-04-15
酸奶蒸蛋糕(入口即化)
八寸圆模,要蒸40分钟,20分钟的时候中间都是稀淌的。看图片是白色,我的是淡黄色。女儿开始以为是发糕。口感很绵软,淡淡的安慕希酸奶混合蛋香味,很好吃。感谢分享!
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苹果派
减半用烤碗做的,不知道是不是派底面少的原因,还是说要抹油,粘在烤碗上不能整个拿出来,会碎掉,但味道真的很不错,很酥脆,甜度刚好,女儿非常喜欢吃。
2018-04-14