泥土版叫花鸡
海鲜豆腐汤
西红柿炒鸡蛋
糖放的有点多,一小勺,翻炒的时间稍微长了点,放完糖要赶紧翻炒放盐出锅,要不然就会发苦。做出来味道稍微有点苦,整体还不错
2019-02-07
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蚝油生菜+萝卜花边
油太热,蒜蓉有点糊,味道不错
油焖大虾
调料按照说明书放的,整体味道不错,大虾洗的时候太用力,虾头都快掉了,虾开背了吃着比较方便,放温水闷的时候水放多了,刚刚没过虾,收汁时间长,用了5分钟收汁,虾煮老了,收汁不能超过30秒,所以把握好水量。
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家常糖醋排骨
排骨整体味道不错,所有调料都是按照说明书放的,但是醋稍微有一点少,缺少一点醋味,放温水闷排骨时水多了,收汁时间太长,整体做下来用了40分钟。
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青椒辣子鸡丁
按照说明书做的,确实不错,自己加了点东西
2018-05-04
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