Aelita_脩的厨房

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2018-04-14 加入
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Aelita_脩的作品 查看全部 5 作品

  • 超级详细的可颂牛角包教程

    超级详细的可颂牛角包教程 

    怕失败就减量做的,但是酵母放少了,哭,试试把酵母化水里涂上补救又发了40分钟...没想到还有点用! 还忘了涂蛋液,烤了30秒又重拿出来补上。没想到成品这么赞!虽然蜂窝状根本没有,但依旧好好吃啊!!我爱了!!超酥超松软超香!用的普通黄油。 不...

    2022-05-14

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  • 杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙

    杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙 

    吼吼 一次成功啦!感谢分享~ 特意买了温度计,怕自己掌握不好,温度控制好之后就能成功做出脆脆的糖啦,开心~

    2022-04-24

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  • 凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)

    凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀) 

    !!!!!第一次做就成功了 感谢分享~ 作为一个大学以前都没吃过凉皮的人来说,这个简直就是傻瓜式保姆教程,细节点都给你高亮了,按步骤照做就可以了,简直不能太赞! 一开始写了这么多注意事项还担心自己会不会做不好,真的操作起来其实还挺顺畅的。已...

    2022-04-24

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  • 在欧洲学会的经典版提拉米苏

    在欧洲学会的经典版提拉米苏 

    这个配方真的太可以了!!!超级简单方便可操作,而且特别好吃!#提拉米苏# 
1.做的8寸的,马斯卡彭500g,配方450g本来以为会多就想顺便试试抹茶味的,现在感觉芝士糊薄了点,不该分开的
2.手指饼干真的只能蘸一下下下下!我飞快地滚了一圈...

    2020-05-18

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  • 自制拉面(拉条子)

    自制拉面(拉条子) 

    超级赞的配方!一个南方人也可以妥妥的自己做面条了。因为家里有做烘培的高筋面粉,所以混了20%的低筋粉😂混在一起的面粉也成功拉成了!就是第一次做,粗细掌握不好,面条看着挺细的但是还是粗了一点,嚼的牙齿酸hhh 今天特地买了新的饺子粉,明天拉面...

    2020-04-18

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