超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)
虾仁去腥线,切丁。白蘑菇切片,洋葱切丁,黄油煸炒。面粉黄油煸炒,(最好不用铁锅,容易发黑)放水熬煮化开,放配料,放牛奶,熬煮成浓汤,出锅适量放盐,奶油有盐味,适量少放,尝咸度。出锅
2021-10-07
1 0
三杯鸡(鸡腿版)
加了肉丸子、五花肉、土豆胡萝卜的三杯鸡
2021-05-16
8 0
红豆桂花粥
提前一天晚上泡豆子,加红小豆花豆一点鹰嘴豆(看个人喜好),泡开后拿水煮去豆腥味,第二天拿电饭煲煮(选的煲粥),加了米显浓稠,中间加了两块陈皮(后期捞出来,也可以切碎放进去),出锅前加桂花、冰糖、泡好的百合,关电闷一下
2019-02-24
6 1
腊肠炒年糕片
味道不错,加了韩式辣酱和番茄酱调的汁
2019-01-31
31 0
八寸披萨饼皮(四个)制作
第一次按照這麼精確的配料去製作,烤箱用的不熟練。顏色從淺到深,看烤箱溫度特點,可以適當縮短5分鐘的烘烤時間,否則容易過火。前兩個在烤箱裡餳面時間有點長,發大勁了。後面有點焦糖是直接用烤箱預熱烤好的。
2018-11-11
Corn Bread(玉米面包)
第一次做这个,不知道用多大温度烤面包。没放泡打粉(不知道是什么东西),面和的有点浓,最后又加了一个鸡蛋。烤箱预热后,40c度醒发20分钟。180度烤了30分钟,看着上面快糊就出锅了。吃着像蛋糕
2018-04-15
4 0