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约克郡布丁 Yorkshire Pudding

早上剩了点面糊，晚上又烤了，太节约时间了！关键是吃起来感觉没负担！哈哈哈#by Carrie# #晚餐•2025年2月23日#

昨天 22:16

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Carrie_BJ （北京,海淀）
约克郡布丁 Yorkshire Pudding

太适合当早餐啦！外酥里嫩，香浓可口！感谢分享食谱！#早餐•2025年2月23日# #by Carrie#

昨天 09:52

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Carrie_BJ （北京,海淀）
蒸鱼的若干细节（笋壳鱼）Tips and Tricks for Steamed Whole Fish

有史以来做的最好吃的一次清蒸鱼！完全不腥！且口感非常嫩！感谢分享这么好的菜谱👋👋👋#晚餐•2025年2月22日#

2天前

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Carrie_BJ （北京,海淀）
煎一块好牛排，你需要知道的一切

最成功的一次煎牛排！对煎牛排又有信心了！这个教程太专业了！佩服佩服佩服！#晚餐•2025年2月14日#

10天前

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Carrie_BJ （北京,海淀）
100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁

加了100g高筋面粉，每次都做的特别成功特别漂亮！

2021-02-21

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Carrie_BJ （北京,海淀）
奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司

太爱这个方子了！吐司形姣味美色佳，组织细腻、拉丝很好👍#早餐•2020年6月1日#

2020-06-01

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Carrie_BJ （北京,海淀）
奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司

这个方子做出来的吐司真的很赞！组织细腻，拉丝很好，可以撕成薄薄的一片一片的！口感香浓劲道，爱了爱了！谢谢分享！#早餐•2020年5月25日#

2020-05-25

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Carrie_BJ （北京,海淀）
2020年05月19日

揉出的面团很光滑细腻，就是烤完顶部有塌陷，并且组织的蜂窝有点大……什么原因？

2020-05-19

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Carrie_BJ （北京,海淀）
纯奶手撕吐司

沉迷于吐司，无法自拔，哈哈哈

2020-03-29

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Carrie_BJ （北京,海淀）
爸爸的最爱-咖喱牛肉

#午餐•2020年3月25日# 没有洋葱，放了三个个头不大的土豆，三根个头不大的胡萝卜；炖牛肉时加了料酒、花椒、八角、姜，没有大葱就没放；牛肉放在砂锅里炖了一个半小时；炒土豆和胡萝卜时用几片大蒜炝了下锅，炒一会儿加入清炖好的牛肉，再炒，加...

2020-03-25

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Carrie_BJ （北京,海淀）
纯奶手撕吐司

这是迄今为止做的最完美的一个，有颜有丝！面发到8.5、9分满了吧，形状才最好看了，之前做的都比较矮。多做几个慢慢总结经验，就做好了，哈哈哈！一直想做出来方主的那个外形，做不出来……

2020-03-13

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Carrie_BJ （北京,海淀）
猪蹄海带汤

照着菜谱第一次做猪脚汤，把海带换成了萝卜，非常成功！猪脚的胶原蛋白都炖出来了！感谢分享！#午餐•2019年11月2日#

2019-11-02

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Carrie_BJ （北京,海淀）