按照我图片的顺序，豆浆煮开后，冷却2、3分钟；一包内脂颗粒放在电饭锅里，豆浆直接倒入电饭锅，稍微搅拌一下，盖上盖子，焖5、6分钟之后，豆浆就变成豆腐脑了，把豆腐脑压实了，就变成豆腐了；凉拌豆腐在这个夏天是很好的菜肴；
08-05
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xiaodao1102
（上海,浦东）
担心豆渣太多了散了有点难看，所以放了5个鸡蛋，豆渣大概一般小的饭碗里一碗；放了点黑木耳，煎出来成块状的，容易夹；吃的时候感觉有点沙沙的，味道还可以；
2022-05-08
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xiaodao1102
（上海,浦东）
