椰蓉开口酥
2018.5.7
2018-05-07
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莲蓉酥
莲蓉酥成功，火候稍大了一点点~200度25分就ok√~ 2018.5.5
2018-05-05
莲蓉馅
莲蓉馅已做好，明天做莲蓉酥~没用料理机打，所以馅料有些颗粒~ 2018.5.4
2018-05-04
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蛋黄酥
老师，里边层次是不是太厚，软的，不酥~~是烤的时间不够？？酥用的是玉米油和中筋面粉，是不是中筋面粉的原因~
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2018.5.4
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
老师，里边的层次太厚，有点软，不酥，是不是烤的时间不够~用玉米油开的酥，酥用的是中筋面粉~
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2018年04月27日
第一次烤。，烤糊了~
2018-04-27
桃酥
老师，我烤的怎么都是小的碎的裂纹，没有大的裂纹？
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2018年04月26日
第二次开酥~再接再励~~
2018-04-26
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2018年04月25日
2018-04-25
AA鱼
