张櫲文的菜单的厨房

懒人快手抱蛋煎饺 

1、速冻的饺子🥟 锅内少许油 小火煎至底部金黄 。 2、倒入开水 是开水！！！ 水到饺子的一半高 加盖大火煮 。 3、水快干时 倒入鸡蛋液 我用的一个🥚 。 4、加入葱花芝麻 完成✅ 蘸饺子醋吃 味道不错#早餐•2023年11月8日#

张櫲文的菜单 （北京,丰台）

复刻餐厅88一份的海皇粉丝煲，简单又好吃！ 

粉丝感觉一把就可以 因为粉丝太吸汤了 很容易糊锅.我是放粉丝的时候 加水了 感觉应该先放虾 放小料 最后再放粉丝 不容易糊锅 我这个虾没怎么进味道#午餐•2023年11月4日#

张櫲文的菜单 （北京,丰台）

小朋友最爱的阳春面 

我用的荞麦面 就放了2勺生抽 一勺麻油 一点葱花 感觉味道也挺好#早餐•2023年11月3日#

张櫲文的菜单 （北京,丰台）