广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
按照方子可做14个75克，29克皮，43克👍
09-12
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2023年10月15日
泳哥的面皮方子，今年吃的蛋黄馅的很好吃
2023-10-15
传统米发糕
完美👍
2023-09-27
两个鸡蛋一碗面 全程手不粘面 轻松搞定小碗蒸发糕 蓬松煊软 比面包好吃
蒸烤箱20分钟100度，底下还有一点没烤熟，有点松散
2023-09-24
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按照方子做的，很Q弹好吃，比方子多加了20克水10克面粉👍👍👍
2023年05月24日
朋友送了一箱杨梅，头天刚想去那里买些来泡洒，这是心想事成吗😍，捡出来称一下，刚好4斤，首先用桶装水放少许盐泡个十几分钟，再用干净水冲洗干净，凉干，风扇吹了3个小时，装罐，1.6斤黄冰糖，约5斤白酒刚好沫过杨梅，一切交给时间吧😍
2023-05-24
广式腊肠（附制作肠衣视频）
接方子做了9斤广式腊肠看看好不好吃。另还做了13斤麻辣，买了2包调料可调12斤的，试吃了一下，感觉不够麻辣，另加了15克花椒，15克辣椒
2022-12-18
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2022年05月29日
一年一度的端午节，记录一下明年继续，，糯米5斤，豆类2斤，五花肉2斤，提前切好调料腌制一下，可以包75个
2022-05-29
五仁月饼
按方子做了双份的量42个，75克，皮32克，猪油换了花生油，另加了桔皮，玫瑰花酱，馅里没放枧水
2021-09-12
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花样牛轧糖【棉花糖版】
按方子做三倍的量，刚好2模120粒
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2021年04月18日
明天的早餐有了，400克粉，有点多
2021-04-18
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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
做成纸杯蛋糕，烤了50分钟上下火130左右
2020-12-31
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酸爽可口的脆萝卜
自制年糕（红豆沙馅）
省时简单易做的红豆沙
蒜香腊猪脚
深夜食堂168
