肉夹馍(白吉馍的制作)
#午餐•2024年7月15日# 成功记录一下
2024-07-15
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开心果酱巴斯克
风炉220预热10分钟,220烤23分钟,有流心。
2024-05-18
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
#晚餐•2024年5月5日# 把昨天发酵过头的100克面团混在里面,然后照着这个方子配料,就是西门子烤箱不晓得怎么搞上下火,180度烤着不对劲,赶紧盖锡纸调整一下火候,调到165,结果还是很完美
2024-05-05
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2024年04月27日
辣椒酱
2024-04-27
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空气炸锅烤牛奶!外焦里嫩!好吃绝了!
空气炸锅没有预热,160度烤16分钟
2023-11-28
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芝麻小烧饼
#晚餐•2023年2月8日# 非常好吃,210,10分钟对于我家烤箱高了,下次调低点
2023-02-08
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一口沦陷‼️复刻山姆牛肉卷㊙️皮薄馅足爆好吃
#晚餐•2022年4月13日# 西门子烤箱200度16分钟,烤的太老了,改天来个二刷
2022-04-13
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8寸轻乳酪蛋糕
#晚餐•2022年3月16日# 第一次用西门子烤箱,先135预约20分,120度60分钟,转150度10分钟上色,
2022-03-16
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芝芝莓莓~homemade
茶是奈雪现成的茶包只放了一包茶味太淡了,冰也是只放了一点点而且草莓和冰是刀拍碎的,还是挺好喝,剩余的奶盖孩子们当成奶昔吃了
2021-02-13
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日式盐面包 日式盐可颂-(含整形小视频)
配方很棒,没奶粉换成了等量牛奶,面团有点硬没出膜,又中途加了15克牛奶,免强厚膜,口感很棒#晚餐•2021年1月28日#
2021-01-28
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火龙果乳酪软欧包
今天又做了一次软欧面包,这次火龙果汁加多了,还另外加了奶粉,50克淡奶油。结果面团太稀了,又加了50克面粉还是特别稀。全程拖着面团做,想不到做出来的面包好柔软,味道很好。小面包忘了盖锡纸了结果颜色变了。
2020-08-26
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上火165,5分钟盖锡纸,上面颜色好漂亮。下火170底部有点老颜色变浅了。下火下层也要165。味道真是超级好
2020-08-21
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剁辣椒酱