手指饼干提前两天做的，结果放家里被神兽吃了，后来从某宝买的意大利安诺尼手指饼干，提拉米苏专用的，但真心太甜，还是自制的味道好些！总体算成功的，只是后来的慕斯糊有点厚了，所以表面没那么平整，可能和我多放了一些吉利丁片有关系！下次还是严格按配方...
2020-03-29
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买的豆沙，有点甜，而且是水豆沙，烤的时候有部分蛋黄酥露馅了，下次改自己熬豆沙，其他都很好呢，可我怎么觉得蛋黄酥放了一天，冷的更好吃呢？有人和我一样吗？(*^^*)
2020-03-16
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第一次用家里烤箱的发酵功能，所有发酵的过程都是烤箱完成的，很不错，味道也很Q弹，总之自己觉得挺好吃，老公一口气吃两！女儿还没吃，她晚上减肥不敢吃，她说明天当早饭(*^^*)，感谢楼主分享！
2020-03-06
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冬天天气冷，配方中酵母我放了4克左右，家里空调开着，发酵时间大约一个半小时，发到两倍大，另外，牛奶要根据面粉的情况放，我按配方中的牛奶量，面团太干，于是分多次又加了些许牛奶，我蒸好的馒头又开花情况，估计揉的有点狠，毕竟第一次做不知道轻重(*...
2020-02-20
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炸的时候两片总是分开了，另外就是口感好像没有外面卖的那么薄脆，可能是我炸的时间不够，或者面片擀的时候没擀薄，但总体不错哦，还是一次都吃光了！哈哈
2020-02-17
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我小菜一碟
