秋冬标配---红糖肉桂卷卷
很喜欢的方子,二刷整形比原来好太多了,抹陷周围还是没弄好。
2023-01-09
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最好吃的蛋挞做法(全蛋➕奶油)
特别喜欢这个方子,香,嫩,滑,做了好多次了!
2022-05-11
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巧克力脆皮梦龙卷
方子很好!味道是我喜欢的,不太甜!做的太丑了,第一次完全不会卷,要多练习,下次再做!
2022-05-09
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
方子很好!做了黄油版!一次做,烤出来能是这样很满意了,哈哈,买的豆沙馅,太甜,所以皮也没加糖,刚好
2022-04-10
欧包,酒酿玫瑰桂圆软欧,养生系
没有发酵篮,不小心发过头了,样子也不好看 ୧😂୨ 家里黑糖正好用完了,用了蜂蜜替代 没有玫瑰酱,加了黑加仑 味道带点酒香,松松软软! 吃了根本停不下来,非常喜欢!
2022-03-12
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
表皮煎的比较焦脆
2022-02-01
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还要再努力,整形太丑了,撒点糖粉应该会更好看!
2022-01-08
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零失败❗奶香椰蓉球
手抖,牛奶多了3g,又加了些低粉进去中和了一下,烤出来里面有一点湿润,味道还不错,对我来说甜了一些,下次减点糖试试
2021-12-27
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
第一次做,很成功!这个温度我的小烤箱高了些,底部有点焦,下次调低10°看看
2021-11-23
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冰皮绿豆糕
还单独做了白芸豆馅滴~
2021-09-18
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冰皮榴莲月饼【超好吃】
榴莲馅太难包了,很容易破😭
轻芝士(乳酪)蛋糕
按照方法还是开裂了,估计原因有很多,我也不知道,上层180°15分钟,下次试试10分钟,调整一下,这次用的鸡蛋蛋黄小蛋白多,感觉可能也有关系,放凉之后有点回缩,但是味道很好吃呀,做的牛奶版的,这个甜度对我来说有点甜,下次减点点糖试试。
2021-09-08