不用炸的简单烤薯条🍟追剧哄小孩小零食椒盐薯条番茄酱薯条二种口味
感觉烤箱有点受热不均?外面上色都有点过了,内面还金黄金黄的,感觉下次烤十分钟掉个头才行(ノдヽ)#下午茶#
2020-03-31
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【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
标记一下,抹面抹着抹着,奶油不够了…立面最后只有薄薄的一层…8寸的300ml多点还是不够看来,可能需要400ml,裱花150又嫌多了,可能80ml就够了……总的来说,一个八寸蛋糕,要消耗一瓶500毫升的淡奶油。
2020-03-09
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奥利奥鲜奶麻薯
忘了放糖了,蘸料里加点红糖白糖拌起来,奶香浓郁,Q弹爽滑,超级好吃!
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做了几十个,零失败戚风蛋糕
这个方子真是怎么做都不会翻车,“随意调整用量”真不是吹的,多一点少一点问题不大!做出来的蛋糕也是非常软、弹,娃抢着要吃,来不及等放凉……#烤箱烤箱#
2020-03-07
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植物油版曲奇饼干(儿童饼干)
做了牛油果版,比较不完美……记录一下,以待下次改进!牛油果泥55克,一个鸡蛋去壳50克,玉米油120克,砂糖30克,盐1.5克,粉175克…除了粉以外全部混合电动高速4分钟低速5分钟,然后加了155克粉,感觉太稀又加了约20克。这一加加出问...
2019-07-16
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
火龙果的也很棒,不加糖都超甜!
2019-04-07
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贝贝南瓜蒸蛋(懒人0失败)
用的金贝贝,甜度似乎没有绿的高,直接盖南瓜盖子蒸,棒棒的~
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第一次按照方子,结果粉放多了,崩盘……第二次,糖20克,粉用了100克,小鸡蛋两个,其他按照方子,上170下160,中层一层20分钟,有点点出油,其他完美,感觉我家的粉,120克左右差不多,有点咸下次盐减半,因为给宝宝吃所以佐料都放的较少╮...
2019-04-06
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完胜大排档的蒜蓉烤生蚝(烤箱版)
没有蚝油,不过味道已经非常赞了🐸
2019-02-13
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按照方子做,一次成功,没放糖宝宝吃正好,又做了一锅蛋白的,有点失败就不放图了,我家长帝烤箱,蛋黄的95~105°C,15分钟左右,蛋白的105~115°C,25分钟块头大的还没熟透,块头小的和边缘已经上色了[手动掩面]#溶豆##宝宝零食##...
2019-02-09
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简单焦糖布丁🍮