空气炸锅做纸杯蛋糕
按照步骤来做的,150度20分钟刚刚好,就是不知咋的都爆开了…中间加了一点芝士,味道挺好~
2023-12-01
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
时隔一年再次用这个方子,依然能烤出好吃的乳酪蛋糕,太棒了
2020-11-13
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#Cheese Cake#总共做了三次, 逐渐熟练吧~
2019-08-21
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完胜85度C牛奶椰丝小方
按照配方做出来的效果,上下各铺一层椰蓉,冷藏了一天之后很凝固,口感奶思~#小小点心#
2019-07-18
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
按照配方分两次做,第一次揉得很光滑,完全不粘手,外层烤出来比较硬,但是咬下去又有点脆,里面相当有韧性,还是蛮香的。第二次牛奶似乎下得有点点多,比较粘手,只能加多了点粉(中筋面粉),烤出来却意外成功(图4)。总的来说,楼主的配方还是极好的。
2019-04-05
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风靡吃货圈的雪花酥
#小小点心# 尝试做了几个口味,感觉还是原味比较好吃😋但是还没办法切好看一点😑
2019-01-31
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牛角包(最详细)
直接用柏翠面包机12发面团,做了12个(虽然大小不一😂),家里烤箱下面的温度管可能有点秀逗了,上下箱一起烤出来的不太一样,不过还好不影响口感。
2018-06-24
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
记录一下司康的“成长之旅” #小小点心#
2018-05-12