kachely_私房菜的厨房

Q糯麻薯包（预拌粉版） 

感觉揉面还是不到位，最后实在揉不动了 做了可可味的（有丢丢咸，下次试试不加盐：）

kachely_私房菜 （北京,海淀）

在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

买错了巧克力豆，有点太甜了 不过还是很好吃！！ 从b站到下厨房，终于跟着珊胖儿做了一次！ 配方真的好！

kachely_私房菜 （北京,海淀）

可可蛋糕卷 

内陷用了奥奥咸奶油 蛋黄糊那里有些些稠，多放了一点点牛奶，其他都是按照方子 我很满意啦，感谢这么详细的分享！

kachely_私房菜 （北京,海淀）

2020年09月05日 

kachely_私房菜 （北京,海淀）

麻辣香锅 

融合了一下作者和美食家王刚的菜谱，蔬菜我先抄了下然后加水chao了一下，没有直接炸，新手做菜不太会煎东西 芝麻香菜和郫县豆瓣酱是精髓呀，好吃的不行

kachely_私房菜 （北京,海淀）

🔥爽到爆的自制酸辣粉，酸辣开胃比外面好吃百倍！ 

加了好多料🤗，满足 粉一定要提前几个小时泡呀，我没怎么泡直接煮，煮了半个多少时才勉强ok😓 味道赞一个！

kachely_私房菜 （北京,海淀）

麻酱五彩拉皮 

交作业！这个麻酱和醋要多放一点才好吃！ 外面买的粉皮，回来热水chao一下就好～

kachely_私房菜 （北京,海淀）

厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法 

好吃好吃！带着虾头一起炒，好香 可惜我们的🦐不是新鲜虾

kachely_私房菜 （北京,海淀）

好吃到停不下来的卤肉饭 

第一次做，严格按照方子一步一步来的，真好好吃的要死啦🥰，感谢感谢！ 我的小tips： 1.鸡蛋可以扎几个小眼眼，让它入味一点 2.冰糖不要放太多，图中的肉量我放了3颗，不然太甜 3.多炖一会，我用的平底锅，小火炖了一个半小时，很入味～猪肉的...

kachely_私房菜 （北京,海淀）

2020年03月05日 

把想要的菜切成丝，然后加一点点面粉，一点水搅成糊，根据自己的口味➕盐➕五香粉➕花椒粉...最后撒上黑芝麻，放电饼铛里煎熟，有一点点芝麻的口感好好吃😋

kachely_私房菜 （北京,海淀）

2020年03月05日 

有一只东北室友的好处就是不断尝试东北菜😅 白菜一定一定要多多炖一会，起码炖了半个小时，软烂了就好吃了 南瓜蒸熟放到破壁机里，如果稠的话加一点点牛奶，然后让破壁机自己搅，我们加了一点点椰子汁，很像烤肉店的南瓜粥

kachely_私房菜 （北京,海淀）

2020年03月05日 

剩饭做大米饼，很好吃 电饼铛对我这样的喜欢吃各种各样有馅儿的饼的人真的是福音☺️

kachely_私房菜 （北京,海淀）