免揉面包
150纯牛奶 鸡蛋1 糖20 油15 酵母3 搅拌 面粉250 加红枣葡萄干 揉多几次，分两个 整形牛舌状再卷发酵至1.5倍（事实上，我是发酵到1.5倍再整形，然后直接放进烤箱，烤箱没有预热，预热时间就相当于二次发酵时间了😄😄） 180℃烤...
2023-12-03
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