香芋派
最爱的挞皮方子,做了金枪鱼挞和苹果派~
2022-03-26
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帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
很香的酥皮,我加了奶酥陷有点油腻了,面包很软
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
非常爆炸头的麦芬方子~冷的都松软的口感,很棒 还做了一盘抹茶红豆的,30g可可粉替换了15g抹茶粉,10g奶粉,5g低粉 纸杯不要挤太满,会溢出来~
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回忆的味道---肉松面包卷
面团比较湿,要注意不要扯破,面包第二天也很软
2022-03-14
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
卷裂了 还好切开后看不出
2022-03-09
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
第二天面包体会干硬,复烤五分钟恢复松软更好吃~菠萝皮还是不脆
奥利奥重乳酪
我吃着甜了一点点~
2022-03-05
肉桂核桃卷
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香酥柔软的港式菠萝包
我的酥皮一般般 不太酥脆 面包体出炉很软 第二天早上有点硬了
网红粑粑糕
我爱吃这个~软软糯糯
2020-08-26
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
失败。。。把月饼烤裂了
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挺好吃的,但是家人不太喜欢的样子,销路堪忧
2020-08-15
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「圣诞的红配绿」红丝绒抹茶奶油卷
无比细腻柔滑的咖啡布丁(消耗蛋白、淡奶油)