黄瓜炒鸡蛋 (青瓜炒鸡蛋)
#晚餐•2023年8月27日# 黄瓜2根,鸡蛋3个,黄瓜多了。 喜欢吃辣的,加了几个青椒。有点干,感觉放点水焖一下可能更好。 总评: 色香味都还可以。
2023-08-27
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手撕鸡腿
20分钟,小火慢焖,肉质挺好。 陈醋放多了,再加上又放了半个柠檬汁,太酸了,
2023-04-16
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零失败烤鸡翅(空气炸锅)
交作业:翻面后195度10分钟偏多了一点点,感觉有一点点焦,出炉前撒上辣椒粉就OK了。
2022-04-17
开胃柠檬鸡
第一次做,成功! 几点说明: 1、担心太咸,凉拌汁没加盐。 2、学习广式煮鸡肉的方法,大火(电磁炉1800W)烧开后转小火(350W)煮5分钟,鸡肉不会材。 3、冰水是家里的过滤水,提前半个小时放到冰箱冷冻,足够冷,能让鸡皮更爽滑。
2022-03-15
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