塌了哈哈哈 糯米粉是随意加的。下次看起来要多加，别怕造 家里没有黑米，用的紫米。感觉紫米差点意思 没有玉米就没加 #午餐•2024年1月11日#
01-11
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用的蒸馒头发酵了的面顺手做的(还加了点玉米面) 第一个煎的时候放的奶粉，没甜味 后来加了炼乳，味道要好一些 有一个用黄油煎的，煎出来味道差别不大 所有煎出来都干巴巴的 确实容易糊，都煎出来咖啡味了😂不好控制火候(用的电磁炉不粘锅) 总之，这...
2023-11-20
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菠萝饭 米饭最好用隔夜的，炒之前先裹上蛋浆的话米饭就是金黄色应该会更好看哈哈其实 就是普通的蛋炒饭里加上菠萝，下次我选择分开吃… #晚餐•2023年8月10日#
2023-08-10
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没等放凉我就开吃啦 80g糖对我来说确实有点多，下次试着减 放在中层烤的，快烤完发现烤箱门没关紧，又多烤了几分钟 #晚餐•2023年7月2日#
2023-07-02
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#午餐•2023年1月11日# 推荐度💛💛💛💛 50g黑芝麻，30g大米，180ml水，两块冰糖 过了一遍筛 下次黑芝麻不炒试试，本来就是熟的了 大米换成糯米，水多加点
2023-01-11
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糁汤 第一次做，用的是土豆炖鸡腿的剩下汤哈哈哈 面粉加多了，鸡蛋花没打好，不过味道还可以 豆腐皮没加，鸡丝比较小都在下面了，所以表面上看起来没有波澜，甚至还起了一层皮
2023-01-07
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#晚餐•2023年1月3日# 推荐度💛💛💛💛💛 非常喜欢这道菜啊！太适合冬天了 我没放八角花椒韭菜也很好吃 灵魂在于山药、松娥和粉皮 做这道菜的人太少了，最后发现跟方子主同是山东人
2023-01-03
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#午餐•2023年1月3日# 本来想用豆浆机打碎，可能底部有点水，还是我应该把它压实一些，总之这次没成功，就自己用手撕了撕。 香油、糖和盐还是要多加点的，不然没味
2023-01-03
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#午餐•2023年1月2日# 推荐度💛💛💛💛💛 第一次做，果然甜口是我喜欢的😄 电压力锅蒸发水分太少了，加料前我自己舀出了很多汤。40+20分钟炖完后我自己又放到铁锅里收的汁，也许铁锅是变色的一个因素？ 但终究是只有外面变色了，里面还是浅...
2023-01-02
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#晚餐•2023年1月1日# 本来想用电压力锅做，发现它不能调节功率 然后用熟铁锅做的，后面收汁的时候略微糊了一部分，下次做要注意这个问题。
2023-01-01
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#晚餐•2022年12月31日# 下次不要放生抽啦~~ 这次买的藕是七孔的，炖完后颜色是粉红色，跟我爸炖的好像不是一种藕，这个藕不拉丝。 这次用电压锅先炖排骨40分钟，（下次可以试试30分钟），然后再加入藕炖30分钟 照片是吃完后才想起...
2022-12-31
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#午餐•2022年12月22日# #蒸梨# 推荐度💛💛💛💛💛 最近咳嗽了好久 蒸梨是麻麻让我吃的，方子是麻麻给的，蒸是老公蒸的 一个雪梨 三粒冰糖 7颗花椒 大火转小火蒸45分钟 味道还挺好吃的，满分💯
2022-12-22
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#晚餐•2022年11月30日# #烤肉# 推荐度💛💛💛💛💛 烤箱200度25分钟 非常美味！ 就是我做的略微咸了一丢丢，毕竟生抽老抽蚝油都是咸的嘛
2022-11-30
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#午餐•2022年11月28日# #苹果派# 推荐度💛💛💛💛💛 1⃣️太甜了，面皮我用了5g白砂糖，5g代糖，还行，下次可以再少一点 馅料下次减半好了，太甜！ 2⃣️苹果要把水炒干再放淀粉，不然会像我一样汁水到处都是 3⃣️饼底要厚点，...
2022-11-28
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默默无闻的下厨房用户
