晚餐•2022年4月30日
疫情期间,还好有面粉,可以充实没菜吃的局面😂#晚餐•2022年4月30日#
2022-04-30
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超宣软的发面饼
第一次做用了配方一半的量,二次醒发上锅煎后,它真的长高了。刚出锅就吃蛮香的,两面有点脆,中间软软的。
2020-10-20
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
自己默认为成功了😂
2020-09-17
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
可能没有过滤的原因,内部有点气泡。八寸模具,除了红糖(这种块状蔗糖含量比较高),其他材料量都翻倍,个人觉得口感还是有点甜了。吃起来比较像蒸蛋糕☺
2020-09-08
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【馒头】做馒头,没有比这更贴心的方法了!
朱大师的视频很实用,讲解很幽默👍#早餐•2020年2月15日#
2020-02-15
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双色刀切馒头
冬天温度低,蒸锅加热到30-40后将近发酵了2小时面团才变大。后面按照步骤来做,成品出锅成功。下次买个竹制蒸笼#早餐•2020年2月15日# 更完美😋
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南瓜发糕 Steamed Pumpkin Cake
这是试做的第二个发糕,感觉还是有点湿,黏。继续努力……#早餐•2018年11月23日#
2018-11-23
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西瓜曲奇
#点心#男孩女孩西瓜餐
2018-04-21