G_Gma的厨房

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广东,广州 2018-04-20 加入
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G_Gma的作品 查看全部 12 作品

  • 轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

    轻乳酪芝士蛋糕(8寸) 

    方子简单昜懂,成品很香,但温度有点过高了

    2019-07-23

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    G_Gma G_Gma (广东,广州)
  • 视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

    视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 

    感谢分享这么好的配方,这是目前最成功戚风,做了8寸戚风和6寸的巧克力味。可可粉多了一丁点,味道重了点,巧克力戚风不知道为什么会有裂痕,一直蹲点看着火,怕一不小心就炸开了,出炉凉透后面上有点湿,

    2019-01-22

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    G_Gma G_Gma (广东,广州)
  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    满意

    2018-10-26

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  • 广式豆沙月饼(君之配方)

    广式豆沙月饼(君之配方) 

    按步就班都做得挺好的,就毁在刷脸上了,刷太重了,一刷毁所有啊😔😔😔

    2018-09-24

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    G_Gma G_Gma (广东,广州)
  • 2018年09月24日

    2018年09月24日 

    1.5倍的分量放不下啊😥表示做不出版主的高颜值,马虎完成作业😁

    2018-09-24

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    G_Gma G_Gma (广东,广州)
  • 自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)

    自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋) 

    做了原味和榴莲味两种,用的蓝风车淡奶油,太香了,放冰箱后偷懒了,只翻了一遍,成品有冰渣,有冰沙的口感,温一下就好一些了

    2018-08-12

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  • 手撕鲜奶蛋白吐司

    手撕鲜奶蛋白吐司 

    第一次做面包,方子很好,为了利用做冰淇淋剩的蛋白液,全手工揉面,看状态加粉,不能太粘,加了葡萄干,很香很松软。

    2018-08-12

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  • 全麦花生桃酥

    全麦花生桃酥 

    第二次做,还是添了杏仁粉,满屋飘香,酥得掉渣,一致好评@

    2018-07-29

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  • 全麦花生桃酥

    全麦花生桃酥 

    方子很好,用的低粉加杏仁粉,花生放太多了,饼做太大了,不过超香,下次需要改进一下。

    2018-07-27

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    2018-07-26

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  • 百香果慕斯

    百香果慕斯 

    从冰箱拿出来美美的,但镜面很快就开始化了。。。

    2018-07-26

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  • 原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)

    原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕) 

    谢谢这么好的分享!一次成功,松软,加多了一点点糖,刚好,太棒了!

    2018-04-28

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