原味蛋糕卷(后蛋法)
没有专业的烤盘,烤箱太小,做厚了,卷是卷不起来了,不过口感是一级棒! 糖40g,甜度正好!其他严格按照方子来的。
2019-02-11
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芝麻小脆饼
两个鸡蛋+20克糖粉+20克花生油+50克低粉。无甜度,适合小孩。 只是好像厚了,没有模具。倒是很酥。
2019-02-04
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蔓越莓曲奇(超快手)
糖减少到35克,鸡蛋不小心放多了,30克。其他不变 烤箱档次比较低,多年前的赠品两层,20分钟远远不够,陆陆续续加到了30分钟,最后五分钟用200度上色。 可以考虑下次用180度,30分钟。 全程揉面我们高温铲,在不粘锅内进行。很顺利。
2019-01-26
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太妃糖—好吃不甜腻
好吃
2019-01-25
9 1
芝麻糖
一比一配方,完美!芝麻花生
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花生牛轧糖(棉花糖版)
所有用料1/3,量小好控制
2019-01-21
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酸奶面包(面包机版)
真的是很松软,外脆里软,一级棒!松下面包机制作
2019-01-20
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金牛角面包
2019-01-16
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2018年12月20日
多出来的皮子,香蕉酥
2018-12-20
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榴莲酥
香蕉酥
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千层酥皮蛋挞皮
可惜了我得酥皮不见了
2018-12-18
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气球面包🎈Gonggal-ppang (对!我的韩文名叫-公该棒!hahaha)
2018-12-17
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简易牛轧糖