搞事搞事搞事的厨房

咖喱饭 

🍣咖喱是安记香咖喱，三个人的饭加了两块，其实不太够，一人一块才是够的。并不辣，没有辣味。🌮 白萝卜丝很干，加了很多水，火不够大炒不起来，并不怎么好吃，倒是咖喱饭很惊喜，土豆和饭一起蒸熟，下锅炒洋葱，炒香一下加了点生抽，加水，水开放咖喱块，煮...

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碧螺春奶茶 

和大侄子煮了一个小时奶茶，家里只有碧螺春，但煮出来味道也是很和谐。 😋西米很成功，用的是以前煮西米的方式，煮好后捞出来，炒糖浆搅拌，放进杯子倒奶茶就行了，但是我喝着挺甜了，他们都说不够甜😂😂😂😂😂😂😂 👌 #碧螺春奶茶# #奶茶#

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炒凉粉 

加了很多豆瓣汁，反正呢，只要味道足够，有酱味，怎么都好吃~ 注意凉粉要切小方块一点，小一点，因为不能炒久了，切太大里面不进盐味。又不能切太小因为筷子不容易夹起来~

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速炒豇豆 

炒法相同，但是加了大量的豆瓣酱和酱油烧。就是不太明白为什么一开始要干炒耶~ 豇豆需要烧很久，怕生😋😛😛

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2019年08月27日 

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红烧茄子，好吃到舔盘子 

没放老抽！葱姜蒜花椒一下去，我爸就说，终于炒出正宗味道了♡

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2019年08月04日 

哇这个土豆丝，真的绝了。 没有炒辣椒，先是黄豆酱＋香辣酱＋蒜末葱末在猪油里爆香，炒熟后＋一锅铲醋一锅铲生抽。贼好吃。 ！！ 重点在于，切得很细，然后用水滤了3遍以上，一点浑浊都没有了，没有再进冰水，这样炒已经特别脆了！ 爱了爱了👍

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治愈系小熊♨️馒头 

有的🐻 ，出锅后失去了鼻子。 还有的🐻 ，在锅里被揍了。 hh今天本来要做香蕉馒头的，结果没弄好！临时改做了熊🐻，哈哈哈这个太难了，别加油和面否则沾不上！！ 里面加了南瓜馅，太难了，做面点手工，啊—— 以后会再做别的的！ 嘻嘻

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葱油拌面【上海传统小吃】 

呜这不是我印象中的葱油拌面，但是太饿了全吃掉了。 ☞葱别炒焦，微黄即可，因为老抽会给葱上色。(我的糊了|*｡´Д｀|┛) ☞糖千万别加两勺！我加了半勺，整个面都是甜的，更不要说有些糖糊在锅底没完全溶解。糖只能说，跟加盐差不多的量即可。这里的...

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双色馒头（巧克力味） 

用的还是黑豆黑芝麻等磨的粉，这种起来比较像粗粮馒头口感，锅上蒸的时候抹一点油，可以防止粘锅~ 每次吃自己做的东西，有种一点都不像食物的错觉，哈哈哈，挺简单也好看的。

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益补养生三黑馒头（黑豆黑米黑芝麻）-养生馒头系列之二 

用刀划开一刀，看起来像裂了似的。 粉是外面磨的黑豆黑芝麻粉，吃起来~像粗粮馒头，比较粗糙，但不错。

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XO酱蒸丝瓜-丝瓜除了清炒和烧汤，居然还能这么做？10分钟就能搞定，还特别下饭！ 

蒸久了，蒸了15分钟，有点软踏踏的，但吃起来刚刚好，蒸鱼豆豉显然不是必须的，有了佐料撒盐也不是必须的，会咸。按照自己的口味自己的想法加东西会比较好♡

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