#午餐•2020年6月21日# 老师教的酱料很经典，用的老豆腐做，一点不输臭豆腐，把豆腐上压个重物，里面的水可以逼出来，然后下锅炸，四面金黄变硬壳出锅，撒上酱料巨好吃，绝对是完美宵夜！
2020-06-22
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农家小炒肉特别适合做盖浇饭，因为整体食材比较小，入味香，按老师食谱的分量刚好两人食，八分饱，对每天忙碌的大家，一个菜可以满足食欲，方便快捷好吃😋
2019-07-07
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首先，味道非常好，尤其是肉炒出来嫩嫩的，水分都锁在肉里，咬起来很享受。其次，因为西雅图没有辣的辣椒，所以加了一个朝天椒提味道。再次，因为酱油不一样，我买的酱油不提色，所以最后加了一点点老抽提色。总之，第一次用这个方式炒，很成功！
2019-07-06
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瑜的厨房
