真正不回软的酥肉
花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干
用的积富顺滑花生酱,糖只用了40克,大拇指压成玛格丽特饼干的形状,我觉得比叉子压出来好看。我烤了25分钟,成品比较酥脆,但是没有黄油做出来的酥,也没有黄油的奶香,糖量减了不太甜,但我觉得甜度可以。用玉米油很方便,不用软化,也不担心会打发过头...
2018-10-10
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