芒果雪糕（非常简单）
方子很方便，多次使用。喜甜可再适当加糖。
2024-08-19
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芒果冰淇淋
可以适当减糖，减柠檬汁。很细腻。
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花样牛轧糖【棉花糖版】
做完多揉揉，软硬度和韧度都不错。花生口味，放些芝麻更香，110度10分钟上管先烤一烤。用部分法芙娜可可粉替代奶粉，总粉量不变，很好吃。
2023-01-25
6种口味的网红奶糕
没有放水饴，抹茶粉洒在面上后又稍微揉了揉，其它配比差不多。蔓越莓和葡萄干，前少后多。如果全部蔓越莓估计会偏酸。第一次做功课做得不够，不知道要怎么切，口感象软糖。
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小嶋老师的生巧克力
用模具做的，中间放了一小块夏威夷果仁。每年生巧都用这个方子，去年做了脆皮，今年做了夹心，都好吃。
2023-01-14
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脆皮乳鸽（空气炸锅）
照方子做的，#午餐•2022年11月27日# 超好吃，很成功。
2022-11-27
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香甜可口❗️好吃到停不下来的百香果慕斯蛋糕
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2022-10-10
2022年08月16日
算成功了吧，确实很松软，过夜也保持了松软，牛奶多放了些，吃起来不干。组织和口感和二发的面包还是有区别，但也好吃。
2022-08-16
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独家！好吃又低糖的天使戚风配方
减半糖做了一个，很成功，松软有弹性。放了点蔓越莓，好吃。
2022-08-14
提拉米苏（6寸、无吉利丁片）
还是减半糖，又做了一个。下次要记得用吹风机脱膜。
脱膜的时候翻车后重组的，味道很不错。手指饼干也好吃。强调一下：饼干和米苏全部减半糖。
（视频）台湾原味古早味蛋糕
第一次做，减半做六寸，蛮成功的。谢谢方子。
2019-08-05
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晓视界
