小美版网红梦龙蛋糕卷
给家属做的生日蛋糕,拿这个方子做的六寸海绵蛋糕,用奥利奥奶油做的夹层和抹面,外面抹的巧克力甘那许因为我想淋面所以加了等量的淡奶油,最后把家属爱吃的各种巧克力摆了一遍,巧克力开会,哈哈,好吃。
2020-06-24
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小美版海绵纸杯蛋糕
做了两次,第二次把温度改成了180度15分钟,这样上色更好,而且蛋糕体更蓬松柔软一些。从开始准备到吃上不到半个小时,从头到尾都在主杯里操作,太方便了。#早餐•2020年5月25日#
2020-05-25
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
连着做了两次,每次都是想留着第二天早上做三明治的,每次都是不到第二天就吃光了。
2020-05-22
超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!
确实超级无敌好吃啊!又好做。
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新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕(好吃到飞有动图)
蛮好的方子,糖量正好,确实不要减糖。切成两片加了香草慕斯和香橙镜面,挺搭!
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我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼
#早餐•2020年5月3日# 减了15克糖,实际用了2克泡打粉,蛮好,就算不加酱和糖浆甜度也足够了。之前用了一部分面糊做了一个小的试试,再做大的时候面糊不够了,边上有点空。
2020-05-03
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芝麻小烧饼
包油酥时各种漏油破皮,还以为这次要做瞎了,没想到效果还相当的不错。低筋面粉做的,确实又绵又酥。做了肉松和白糖两种口味的。烤了四个,还有六个饼胚直接冻起来了,回头试试直接烤冷冻饼胚。
2019-11-25
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