茄汁焗猪扒饭---内附视频(港式茶餐厅最正宗)
#晚餐•2023年4月10日#
2023-04-10
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成功#晚餐•2023年3月27日#
2023-03-27
水煮牛肉(家庭版)
直接用海底捞清油火锅底料,美团上买的腌好的牛肉,省时省力🤗打生粉芡是点睛之笔
2021-12-15
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广式马蹄糕(生熟浆不能少喔!)
放了1300ml水,非常爽口,成功!
2021-09-05
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蜜汁烤叉烧
用的猪颈肉,我用电饭煲焗熟了,发现表面的肥肉没有焦焦的感觉,又用焗箱去烤了一下,发现这样更好掌握火候
2021-08-31
懒人双皮奶(鲜嫩自用)
非常成功,滑嫩,用的兵牧纯牛奶,比伊利蒙牛的奶味香浓
2021-08-25
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小吃|茂名地道簸箕炊
老公家的特色小吃,在佛山不好买,就给他做了一盘。放的蒜香油,很好吃
2021-08-12
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蛋挞液(家常做法)
蛋挞极好吃,跟外面买的一样味道,蛋液好嫩
2021-07-19
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㊙️蛋挞花样吃法❗️5分钟搞定椰香浓郁的椰挞巨简单
成功了,感觉椰挞配方的糖可以稍微少一点点
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西餐大厨分享的奶油蘑菇培根意面秘方!
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2021-06-15
加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦!
成功了!麻辣烫最喜欢吃莲藕,自己煮,各种吃材放着一点都不心疼钱💰#午餐•2021年6月5日#
2021-06-05
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古早味蛋糕(水浴法)
按配方一半的用量做的,六个鸡蛋,打第一个鸡蛋蛋黄散了,干脆连蛋白一起放到蛋黄浆那边了。剩下五个蛋清打发的,也成功了。60分钟拿出来底部比较软,又烤了二三十分钟,反正看着表面不焦就行,烤久一点底部就硬一点。
2020-03-07
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