巧克力燕麦饼干•Less is More• 无砂糖无黄油免烤箱
在原方里加了点芝麻和松子仁
2023-12-17
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鸡蛋酥(过年点心)
外脆内软。油酥多了,下次减一半。
2023-10-11
超火爆的芒果奶糕——配方制作分享
自然冷却后太软,切时粘刀拉丝,放冰箱冷藏了一小时再切,一刀断,好切。
2023-01-14
枣泥红糖吐司
松软!枣香味吃𣎴出来,下次多加枣泥。180℃,底层,30分钟,锡纸盖晚了。
2022-04-07
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巨好吃‼️浓浓黑芝麻奶香的吐司🍞20%全麦含量超级软
一发室外阳光,二发烤箱,180℃,30分钟,底层。全程就一个味,香香香
2022-04-06
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抹茶蜜豆面包
盖锡纸进炉,海氏,18O℃,15~18分钟,中层,抹茶色保留。
2022-04-03
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超好吃的咸蛋黄肉松小面包
锡纸盖晚了,颜色有点深,浅色好看点。海氏,中层,180℃,15~18分钟
日式芝麻红豆包|香甜柔软
盖纸时间不同,成品颜色不同。感觉方子中的豆沙馅量少了,应再加10g。
2022-03-23
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0失败开口笑
囗都开啦!第一锅火候不够,中间还是软的。
2022-03-14
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没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
170℃,38分钟,海氏。两次发酵都利用阳光,效果不错,耗时短。烤色是我想要的。
2022-03-11
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软到拿不起来的生吐司
180℃,30分钟,海氏。一发是阳光,二发是烤箱发酵功能
『豆腐米面包』
纸没盖好,边沿地方都上色了。粉撒多了,下次改进。
2022-03-03