自從去過廣州吃過紅星的煲仔飯，回來覺得四川的煲仔飯都不香了，剛好有春筍就自製了一次，出了少量鍋巴😂，因為大米跟廣州的不一樣所以口感差了
2021-04-17
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看了b站紅姐做的青團，就試著照做了一次，成功了耶！朋友們都說好吃，餡料是生花生仁和核桃還有芝麻紅棗還有紅糖炒熱了包的，很健康🤟
2021-04-17
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还原了90%的味道了，泡个鸡脚还要用百香果[傲慢]，傣式木瓜丝舂鸡脚不香嘛，没用一点油和味精，全是食材本身的味道，我在版纳每天都吃[坏笑]
2020-10-03
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不好意思去摘树上的，所以还是像去年一样扫的地下掉落的花瓣，但是也没关系，回家反正要淘洗，要高温蒸，所以也不担心不卫生，就是挑选和淘洗的时候麻烦一点，我这样做出来的桂花可以放一两年都不会坏掉，虽然不能保持花的颜色，但是保留了香味哦！而且吃起来...
2020-09-26
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家里的鸡蛋不够了就用的鸭蛋一起做的，第一次做还可以，很兴奋一次就成功了，以后再做古早要把下管的温度调高，因为烤盘是水温度要高才行，今天的蛋糕里面还不是太干，但是蓬松度还行，以后加油啦～#早餐•2020年4月14日#
2020-04-14
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用大神的配方和方法再一次做了戚风，一不留神上管火大了上色深了开裂有点严重，但是！！让我欣喜的是解决了出炉回缩的问题和蛋糕中间湿润的问题！👏，我的烤箱脾气有点大，还是需要买个温度计，下次再接再厉！！谢谢大神的指导！
2020-04-04
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第一次的没有撞成功后来就直接上锅蒸了😂这次听广州的朋友说要用蛋白质高的水牛奶，没有水牛奶我就一般的牛奶里加了奶粉，奶冲入姜汁的瞬间就凝结了🎉 但是！我手残用勺子搅拌了😭 为了更好的混合……最后出来的姜撞奶就不顺滑，不知道是搅拌的原因还是奶粉...
2020-03-26
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零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方）
电饭煲不行，还是得用烤箱烤，不过表面开裂了……听人说是蛋白打发太久了，还有我的比例问题，下次注意！🤣
2020-02-17
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想念澳洲桉树的香气
