小绵羊生气了的厨房

淡奶油吐司 

咋说呢？超级满意吧，就是C41面包机吐司模式17分钟盖锡纸有点晚了，上色太重了，不过三伏天发酵正合适呢，空调房一发一小时，室外二发45min 哈哈 啊，对了，食谱没有改动，超好吃，我很满意哈哈，就是过24小说后味道就没那么美妙了

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巧克力面包 

好，交作业，不小心设了190度2分钟，170度11分钟，差不多5分钟左右表面上色很严重，然后盖锡纸

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软到不知所措的牛奶卷 

二刷，用这个配方做了吐司，用面包机的面包桶做的，不过比较失败。因为一发时间太长有点酒味，二发虽然也还可以，但是导致成品味道很奇怪，配方和第一次一样减糖减油。明天尝尝味道吧

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2019年01月13日 

看组织还可以吧，吃起来很软，比之前做的都软，估计也跟这次用了金像和总统黄油有关吧，但配方也是很强大的。糖减到了45g，甜度对我来说OK，刚出炉时超软啊。不知道放一放怎么样。我的烤箱180度预热，165烤18分钟，12分盖锡纸。但是表皮有点干...

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软到不知所措的牛奶卷 

鸡蛋只用了37g，我的高筋面粉貌似吸水力没金像的好，不喜甜，糖用了36g，感觉刚好。黄油用了40g。最后揉出来的面有薄膜但是没有大片薄膜，不过烤出来竟然也很好吃。对了，我的C41烤箱也是180预热然后165度烤18分钟，中间12分钟时加盖锡...

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脆生生清爽开胃的酱黄瓜 

做了一办的量，hou死了，压了4-5个小时，然后拌完直接吃了也很脆的。下次加一半的盐

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自制蓬松酥脆大油条 

刚炸出来也不脆，不过味道还可以

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好吃不胖橄榄油小餐包 

味道不错，面包都能拉丝了，刚吃的时候觉得差点味道，不过比较清淡型的，耐吃，反正我做什么我宝宝都很捧场哈哈。我的C41烤箱19分钟，感觉可以上下各低个5度

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