蜜汁猪肉脯
交作业啦,用的600g的肉剁碎,其他的配料都稍微多了点,糖放了55g,味道很好!擀薄一点更加入味而且好嚼。下次试试腌制的时候放点生粉,看看会不会嫩一点
2024-05-26
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2023年06月09日
糖放了53g有点甜了,下次45g试试
2023-06-09
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
糖变动到了50-55g之间(有点忘记大概是多少了)感觉会比较刚好,下次再记录一下
2023-05-31
5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
按照方子来做,170℃35分钟,烤完拿出来放架子上晾凉也没塌陷,完美~
2023-04-02
海盐杏仁太妃糖
做了好多次啦,糖放110g我觉得挺合适的,超级好吃!!!
2021-02-09
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2021年01月01日
糖减到了50g,其余没变,味道不错!
2021-01-01
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糖用了66g,其余不变,有点太甜了,下次减一点
2020-11-26
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低糖少油版蔓越莓饼干
糖65g我觉得还是太甜了点,不过方子很棒,重刷了无数次,下次糖放50-55g试一下
2020-10-19
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
红茶酥饼用了35g的糖,6g的红茶粉,烤的时候红茶味超级香!而且特别酥,下次糖少放5g试一下
2020-10-18
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日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)
奶油奶酪加到150g,做出来的豆乳酱还是有点难挤,只能做出这样的了,糖减了15g,做出来不会太甜腻,奶油也用了150g,正好够5个280ml的盒子,不错不错
2020-10-05
黑钻吐司
用这个配方减半做了一个,可能是我烤箱的问题,用这个温度烤了100分钟蛋糕才成型,不过味道很好
2020-06-28
秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
做了一下,糖40g觉得有点腻,后面加了奥利奥进去,但是不知道为什么冻了一晚上脱模脱不下来,太软了还是奶油打发太久了
2020-06-25
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蔓越莓饼干