肉松香葱吐司(四种整形手法)
#新手日记# #手残党😂# 面团水量太大,不好整形,幸好出炉效果不错
2020-11-19
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我的烘焙之路
#我的烘焙之路# 戚风蛋糕变个口味😂满屋子奶酪🧀香味
2020-10-14
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不开裂,不掉皮完美原味蛋糕卷
#我的烘焙之路# 多多肉松卷,最近爱上毛巾卷(实际是正卷面经常掉皮😂)
2020-10-12
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100%中种冷藏发酵
第一次使用种面配方,总共冷藏发酵17小时,取出面团有淡淡的酒香,一直害怕会发酵过头,出膜时间用了12分钟左右
2020-09-24
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材料最简单的【低卡蛋糕卷】卡仕达戚风卷
三刷配方,这次反过来用毛巾面卷~实际上是掉皮了😂🙈#我的烘焙之路#
2020-09-22
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培根芝士吐司
手残党整形失败,出炉塌腰了,幸好味道不错#我的烘焙之路# 还是很漫长的
2020-09-18
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咸香芝士包
#我的烘焙之路# 加了葱油超级的香,出炉就忍不住吃了一个
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蜂蜜无水老蛋糕
#我的烘焙之路# #新手日记# 第一次全蛋打发成功✌🏻️✌🏻️✌🏻️满屋子焦糖蜂蜜🍯味道😋😋
2020-03-31
原味戚风蛋糕 女侠森森
#我的烘焙之路# 完美……
2020-03-15
葱香面包
#我的烘焙之路# #新手日记#
2020-02-20
层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼
#新手日记#
香葱银丝花卷【附扭花卷视频】
#新手日记# 记录第一次做🌸卷,手残不到没有整好形,还在上锅蒸的时候出现事故,全部掉开水里去了,案发现场真的惨不忍睹,最好只能勉强的蒸着来吃😭
2019-11-25