我的北鼎美食日记 北鼎julia 今天用北鼎烤箱烤了全麦吐司和肉松排包，小侄子说想吃姑姑做的，马上安排
2022-06-29
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跟着北鼎打卡食谱学做了“红枣普洱茶”，用北鼎mini养生壶真的很方便，红枣3个、枸杞一捏、普洱茶一捏，10分钟搞定
2022-06-26
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今天跟着北鼎打卡食谱学做了“小吊梨汤”，非常好。mini养生壶，需要梨1个，青梅1个，九制梅2个，黄冰糖20g，我煮了3壶，好喝。
2022-06-23
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用北鼎蒸炖锅蒸了小笼包，纯肉馅，非常美味，蒸炖锅很方便，几乎每天都会用，跟着朋友圈里的朋友学着将篦子反过来用，不会有积水点，非常好的主意。
2022-06-19
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今天用北鼎小圆锅给孩子做了腊肉焖饭，将米泡一下放入锅内，米和水的比例1：1中火5分钟，锅周围淋入油，放入腊肉、笋、焯好水的油菜，小火4分钟，放入香葱碎焖2分钟，翻拌均匀，开吃
2022-06-18
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我的北鼎美食日记 北鼎julia 用北鼎珐琅锅焗鲳鱼，味道太美，操作简单，将鲳鱼斜切几刀好入味。葱蒜铺底放入鲳鱼4、5分钟后倒入老抽适量、生抽、米酒、一点点糖继续4分钟、焖3分钟，出锅
2022-06-17
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用北鼎蒸炖锅做了年糕，没想到味道好。 1我先将糯米泡了6小时，用蒸炖锅蒸了40分钟 2找了模具铺上笼布，放入一层糯米压紧实，再放一层蜜枣，一层糯米，一层葡萄干，一层红枣，一层糯米，每层糯米压紧实。 3再蒸30分钟，晾凉放置一夜，吃时可加热一...
2022-06-16
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孩子想吃三杯鸡，好办。找出北鼎食谱用北鼎珐琅锅做三杯鸡，准备食材鸡腿三个，葱切段，姜切片，蒜瓣若干（喜欢吃蒜的可以多放一点），锅内放入猪油30g将葱姜蒜煸炒出香味，再焯过水的鸡块放入煸炒至金黄，放入生抽老抽米酒冰糖翻炒均匀放入九层塔，瞬间香...
2022-06-13
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今天做了肉松排包，气温高了做面包非常快，做了两盘，给侄女一盘。250g高粉 糖25g 鲜酵母9g 盐4g鸡蛋38g黄油38g，肉松和沙拉酱没称。上下火180度15分钟。
2022-06-08
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