西餐厅的黑椒牛柳意面（附秘制黑椒汁做法）
意面很香很好吃，就是牛肉太硬，还是没有掌握技巧
3天前
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自制肉松（附快速撕肉方法）
一条里脊肉，切的时候挺长的，炖的时候可能长了，揉断了，肉比较碎，不能放香油
9天前
空气炸锅版红薯麻薯小方
是不是糯米粉放少了，出来一会就有点塌了，外皮很薄很软，口感太软
13天前
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梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
好吃是好吃，就是处理螃蟹的时候，被夹了，指甲都穿了，超级痛。螃蟹很鲜活，掰蟹壳的时候被夹了，下次要先把大钳子掰下来。年糕很好吃，下次多放点，放3～4根
15天前
跟妈妈偷学的芋儿鸡，老公说可以去开店了
毛芋头削皮后水煮去淀粉，很好吃
28天前
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子
洗干净开口，下锅煮10分钟，沥干水，泡蜂蜜油水，水一点点即可。烤箱预热，180 20分钟出来包一会，很容易脱壳，就是颜色不够黄，可能是煮的时候染了壳的颜色
09-29
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现包现煎抱蛋煎饺&附煎饺的包法
少放饺子，留点缝隙撒鸡蛋，全程小火，先煎饺子微黄，再下水淀粉，少放粉。全程移动锅
09-08
🔥茄子这样做也太费米饭了吧
茄子加油炒差不多的时候，放辣椒蒜，炒软后，加入料汁小火烧。挺好吃的
08-18
干贝虾粥
2勺不到的米，一半大米一半糯米，挺好吃的
永不失败的酒酿
一次成功！ 400克糯米，380克水，2克酵母，留一半撒面上。盛夏一天半开吃有点酒味不够甜，放冰箱一晚后，酒味减少，甜味增加，超级好吃！完全不输菜场卖的。唯一不足是糯米蒸出来有一点干，导致出水量不够多。口味完全没问题，很好吃。
08-10
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馒头的做法（酵母法）
一斤粉，9个馒头，松软有嚼劲很好吃。就是切大了，第二次发面发20～30分钟
08-05
绿豆西米露
加了莲子、牛奶，很好吃。 100西米，煮的时候要多加点水
08-02
CHL-Green
