🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
花生碎、熟黑芝麻、葡萄干，第一盘红糖没化开，炸开了有点硬，180度有点高，胡了比较香脆。第二盘红糖用热水化开，加牛奶，有点稀，175度20分钟不够酥脆，总体来说还是不错的，下次再中和一下。
16天前
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番茄金针菇肥牛(汤浓入味、酸甜适宜)
很好吃
25天前
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2024年12月08日
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2024-12-08
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叉烧肉
一斤猪梅花肉腌制了一晚一白天 很香很好吃的，像零食，不下饭 第二遍上温不能200°，有点烤焦
2024-12-01
冬日必备小暖锅
鹌鹑蛋、大白菜芯、自制肉圆酥肉、黄金金针菇，玉米油下锅炒大白菜和金针菇，然后加其他的，小火炖一会，很好吃
2024-11-23
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超级下饭菜～酱扒茄子
小孩不吃辣的，酱扒茄子，味道不错
2024-11-20
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好吃到舔锅的家庭版地锅鸡
真的超级好吃呀，半只土公鸡，2.8斤，加了干香菇8个、土豆、豆皮，面里面加了玉米面很香，下次饼做薄点。
2024-11-16
西餐厅的黑椒牛柳意面（附秘制黑椒汁做法）
意面很香很好吃，就是牛肉太硬，还是没有掌握技巧
2024-11-10
自制肉松（附快速撕肉方法）
一条里脊肉，切的时候挺长的，炖的时候可能长了，揉断了，肉比较碎，不能放香油
2024-11-04
空气炸锅版红薯麻薯小方
是不是糯米粉放少了，出来一会就有点塌了，外皮很薄很软，口感太软
2024-10-31
梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
好吃是好吃，就是处理螃蟹的时候，被夹了，指甲都穿了，超级痛。螃蟹很鲜活，掰蟹壳的时候被夹了，下次要先把大钳子掰下来。年糕很好吃，下次多放点，放3～4根
2024-10-29
跟妈妈偷学的芋儿鸡，老公说可以去开店了
毛芋头削皮后水煮去淀粉，很好吃
2024-10-16
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