鸡爪煲(复刻胖哥俩)
味道不大像胖哥俩，可能是因为我用的豆瓣酱不是同款的缘故。 但也很不错，尤其加豆皮很好吃。
17天前
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虎皮青椒
卖相不好，但味道还不错，就是没注意到青椒有点糊了，起虎皮的时间比我想的更短点，下次要多翻一翻看看
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清爽解腻巨下饭的莴笋炒肉丝！
尝试下厨
五花肉爆炒花菜
可惜我刀功不好，不然把五花肉切成薄片，味道应该会更棒。 这个菜谱，不用担心花菜会不会熟，是正好的。
18天前
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‼️好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭
完全按照菜谱做的，非常好吃，好吃到根本来不及拍照_(:з」∠)_
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭
照着做卖相不佳，但味道可以，洋葱味没那么重可以接受。
21天前
红烧翅根
做了好几次都很成功~
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番茄土豆炖牛腩
忘了拍了，洋葱番茄最后基本就化了，味道还不错，但不知道是不是我新换的生抽的缘故，感觉偏淡。下次要再调整一下调料分量。
2024-12-02
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四季豆烧排骨
感觉下次得试试用长的那种豆角，在门口超市买的四季豆太水了
吮指蒜香椒盐虾
炸那个不知道是不是水沥的还不够干，最后有点焦糊，壳依旧还没有脆
2024年12月02日
12.1的一日三餐。 椒盐虾：放了很多油，但显然还是不够，虾子吃油太狠了，成品有点糊味，虾壳也没有变得特别酥脆。 晚上的虾做法简单点，吃吃虾的本味也不错。 炸猪皮意外得简单，就是需要提前处理猪皮，不是想吃就能立马做出来的。不过一旦有风干好的...
干锅有机花菜
汁水太少几乎没有，中火焖也没用。做完看评论才发现，作者有说普通花菜存在这个问题，记录下，免得又忘了。
2024-11-30
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山野芙郎
