詹明月的厨房

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福建,三明 2018-04-25 加入
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  • 马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样

    马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样 

    在下厨房找了好几个方子,也做了好几次,不是凹陷就是底部布丁层,或者是面发很好,蒸出来不发没有小气孔,只有今天这个方子让我做成功了, 感谢感谢!#早餐•2023年8月24日#

    2023-08-24

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    詹明月 詹明月 (福建,三明)
  • 零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?

    零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕? 

    按照配方做出来的发糕味道很好,大家品尝了都说虽然没有那么松软,还是很好吃的。请教老师我做的为什么底部整层都是布丁层,是哪里没做好呢?发酵我用了发酵箱发了一个小时,也发了两倍大,不过最后一步加入泡打粉和玉米油的搅拌因为需要拌匀,这个过程中看得...

    2023-08-16

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    詹明月 詹明月 (福建,三明)
  • 怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷

    怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷 

    肉松卷非常香,口感超好,吃不腻,麦老师的方子非常好,详细到极点,有学必成!感谢!

    2020-07-23

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    詹明月 詹明月 (福建,三明)
  • 简单易学的椰蓉面包

    简单易学的椰蓉面包 

    感谢麦老师详细的教程,一次成功,非常好吃。我的烤箱温度偏低,所以最后5分钟才盖上锡纸#早餐•2020年7月23日#

    2020-07-23

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    詹明月 詹明月 (福建,三明)