低脂低卡~营养又下饭的番茄金针菇
简单快手~已纳入我的家常菜谱。没有放耗油和料酒,只放了一勺生抽、一丢丢糖和盐,蒜蓉要多一些,炒到金黄色,炒番茄时放了一些番茄酱,还加了扇贝柱,非常鲜美,汤汁浓稠,配面配米饭都超级美味。
2023-03-21
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入口即化的珍妮曲奇
时隔两年又做了一次,比较成功。这次面糊状态很对,挤的时候不累,烤出来花纹也不塌。成功的关键在于黄油软化的状态,要手指按下去稍微有点点阻力但能按出坑,如果一点阻力没有直接轻松按到底就是软化过头了。容器要够大,不然搅拌干粉的时候会是灾难现场,按...
2022-12-19
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🔥都给我冲,巨好喝的南瓜汤
太好喝啦!和在饭店喝的一模一样,细腻浓稠丝滑香甜,家里没有糯米,换成了大米,一样好喝。糖放了8克,刚刚好
2022-07-21
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芝麻蛋卷
用这个面糊配方烤了一锅饼干,黄油减到35克左右,糖十几克,更适合孩子吃。这个量的话烤了将近四盘,35格的。130度25分钟,颜色有点过了,20分钟时颜色刚刚好,但是厚的就有点软不够脆。很好吃,香香脆脆,大人孩子都爱吃
2022-04-29
宝宝爱吃的鸡蛋饼干
又做了一次,翻拌时就消泡了,面糊很厚流动性很差,所以饼干很厚,烤出来不太脆
2022-04-27
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没有饼干模具,就用挤溶豆的方法挤的小豆豆,味道还可以,宝宝很爱吃,但是中间不太脆。搅拌的时候感觉消泡了。我家烤箱偏热,125度15分钟刚刚好
2022-04-24
芝士烤牛奶
成功了!180度15分钟。但很难吃……超级腻,而且按照配方做出来太多了,应该先减半试试口味的。家里没人愿意吃,浪费了两盒牛奶三个蛋
2022-02-21
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好吃~就是太难卷成鸡蛋卷了,反正自己和娃吃,就不那么麻烦了。刚买的蛋卷机是放燃气灶上加热的,要自己控制火候,一勺面糊大约需要2分钟,做完这些太累了~糖分减半感觉正好,给孩子吃的话还可以再减少。个人感觉油太多了,下次减少五分之一试试。想了个节...
2022-01-13
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奶棒饼干。硬饼干。
可能我家鸡蛋太小了,按配方的话太干,又加了水才揉成面团。温度130烤了15分钟,160度10分钟
2022-01-08
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【婴幼儿辅食】旺仔小馒头制作漫谈:主要食材是土豆淀粉,加上适当配比,你就可以随心所欲做出你喜欢的旺仔小馒头。
成功,和卖的小馒头味道不一样,适合大人吃。
2021-08-14
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自制奶酪棒
成功,就是1岁宝宝不爱吃。
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芒果椰奶冻
好吃,糖要少放。没有椰浆,用的椰汁
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