薄、香、脆的缙云烧饼
肉的颜色不太深,不知道为啥,老抽放了不少
2024-03-16
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卖了8年的花雕熟醉蟹(保姆级教程)
第n次作业,等吃……
2023-11-19
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超好吃香哭了
2023-11-05
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100%真全麦吐司
这个内部的颗粒感这么大和疯狂掉渣感是哪个环节出了问题
2023-06-23
超详细步骤圣诞糖霜饼干
从下午四点做到凌晨两点。我发誓下次再也不做了。但是饼干好好吃呜呜呜……
2022-12-12
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星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
上下火180度在我家烤箱都大了,导致上下底有点糊和硬。擅自减糖到60克,能吃出甜味,但并不明显,如追求口感还需再加糖。内部组织绵密,确实是星巴克和瑞幸的口感。冷藏后再切,风味更加。
2022-11-05
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花甲粉丝煲
煮出来花甲略腥。以后煮壳阶段还是要放点料酒。还有后面多煮会,十分钟不够。
正经的韩式南瓜羹
美滋滋,还加了点淡奶油,香得很
2022-10-29
优格酸奶蛋糕
第n次开裂,唉,跟我有仇
2022-10-17
酥到掉渣的中式酥皮点心,好吃到爆
酥的很,趁热吃可香了😘😘
2022-09-02
广东的咕噜肉,福建的荔枝肉(菠萝版本)超下饭
没买到青椒,只有红椒黄椒。椒没有用完,不然量太多了。放了42克糖,有点甜了,用的凤梨,有点齁,下次还是要用菠萝。生粉裹太多了,肉的皮有点硬,下次把肉放到生粉里沾一圈就够了。味道不错☺️
2022-08-07
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绝绝子~泰式酸辣虾
太好吃啦,酸辣可口。夏天凉菜必备
2022-05-29