放的50g全蛋，比配方的面团还要软，但很好吃，提前一天下班准备酵种，到第二天下班刚好24小时，混合好直接先分，再一次性发酵，到要睡觉前一个小时刚好发酵好，进烤箱，烤完去睡觉
2019-03-20
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我说乖米keiskei
（四川,成都）
贝果面包Bagel~ 贝果有着和可爱的甜甜圈一样圆鼓鼓的模样，可是贝果并不是甜甜圈。甜甜圈是一种油炸面包，热量比较高，属于甜面包。而贝果是一种有利于健康的烤制硬面包。贝果最大的特色就是制作时将发酵好的面团放入沸水中煮过后再放入烤箱中烘烤，面...
2019-02-24
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我说乖米keiskei
（四川,成都）
