这次是在宿舍环境下操作的，很多工具都不太齐全，但是所幸还是成功了，这次还是用全麦面包粉做的，下次试试用普通面包粉吧！感觉挤沙拉酱和番茄酱还是要再练练呢，这次还是没能挤出完美的形状
2021-03-17
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方子很棒，酥皮很酥，包子是手揉的，用了全麦面包粉麦香味十足呢！现在夏天到来了，酥皮很容易粘掉，操作中途也有放进冰箱冷藏，所以作为新手的操作还是有点难
2020-05-02
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广东人早茶桌上的马拉糕完美复刻啦！发酵的时候不是发得特别起，以为会失败，结果还不错呢！两倍量做了八寸的，不算特别甜，刚刚好呢！方子真的不错
2020-04-30
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完全按照方子的做法来做的，但是在冰箱冷藏发酵13个小时后拿出来室温回温1小时后，面团发酸，不理解是否不应该发酵这么长时间？所以总体而言，芝麻球有点酸酸的。不过刚出炉的时候，口感是脆脆的。造型方面是我自己的问题，整形没整好，但是味道我就不理解...
2020-04-29
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Kiara-Choi
