中华小谢当家的厨房

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北京,海淀 学生 2018-04-28 加入
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中华小谢当家的作品 查看全部 19 作品

  • 好吃不胖的番茄鸡蛋拌面(减脂期适用)

    好吃不胖的番茄鸡蛋拌面(减脂期适用) 

    番茄真的是很神奇 就这么一点盐和一点调料 居然会这么好吃 希望明天能继续瘦瘦瘦#晚餐•2020年4月19日#

    2020-04-19

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  • 零失败新手轻松驾驭芋圆三色

    零失败新手轻松驾驭芋圆三色 

    方子很赞 不需用熟团搞来搞去的方便懒人~ 我用的蜜薯还加了糖依然很淡 爱甜的在红薯压成泥的时候请加糖 出锅之后冰水镇一下 好次❤️

    2020-04-18

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  • 锡纸牛肉(烤箱版)

    锡纸牛肉(烤箱版) 

    #午餐•2020年4月16日# 很好的方子 用的烤箱 配菜放了莴笋洋葱香菜 烤出来又嫩又香 洋葱建议切碎一点 否则不太好熟

    2020-04-16

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  • 2020年04月07日

    2020年04月07日 

    #面# #减脂# 吃了一大碗昨天还瘦了一斤! 酸酸甜甜带点咸的味道 好次! 做法写菜谱了 0难度

    2020-04-07

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  • 葱花鸡蛋饼

    葱花鸡蛋饼 

    主要是想吃煎蛋所以只放了很少的面粉和水调和 直接混在一起再过筛然后放葱 快手还好看

    2020-04-01

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  • 晚餐•2020年3月26日

    晚餐•2020年3月26日 

    #便当# 从上到下从左到右: -抹茶奶冻椰奶小丸子 -蔓越莓黄油饼干 -枣泥糕/绿豆糕 -可乐饼 -辣味糖醋排骨 -手撕椒麻鸡 -麻辣豆腐 -大白饭 -迷你海苔饭团 方子均来自下厨房 代表了我的最高厨艺 爱情真的能让人拥有耐心

    2020-03-26

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  • 超快零失败的蒸鸡蛋羹

    超快零失败的蒸鸡蛋羹 

    又做了一次 这次鸡蛋和水1:2 别嫌水多! 结果证明这个比例超级完美 过筛两次大火八分钟 不用焖 出锅啦❤️

    2020-03-26

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  • 秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

    秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】 

    方子很好 出锅前加入莴苣叶炒软出锅 太好吃了能吃两碗饭 不会炒糖色的可以不纠结 省的炒不好发苦 出锅前5-10分钟加两块冰糖炖也是一样的

    2020-03-26

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  • 超美味的韩国拌饭

    超美味的韩国拌饭 

    所见即所得 简单好吃 煎不好圆圆鸡蛋或者和我一样锅不允许的 可以将鸡蛋煎好后切碎摆在中间 不影响卖相 (我这个切的随便了点

    2020-03-26

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  • 吃了还想添一碗「咖喱牛肉烩饭」

    吃了还想添一碗「咖喱牛肉烩饭」 

    好吃哭了 稍微修改了一下方子 配方其他基本没有变 但是因为做成了菜所以牛肉高压锅多压了五分钟 秘诀在于 在汤里加做好的地瓜!!! (最好是烤熟的 代替糖) 加入后捣烂 汤汁浓稠香甜 太好吃了!! 留了一小碗拌饭的 稍微再加一点盐拌上 完...

    2020-03-26

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  • 手撕椒麻鸡

    手撕椒麻鸡 

    基本按照方子 没有花椒所以买了 青花椒油 太好次了这个油!!!谁加这个谁知道!

    2020-03-26

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  • 提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好

    提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 

    方子很好 但是偏甜 感觉还能减5-10g糖 用的是买的手指饼干但是把面上一层糖刮掉了 建议大家用越苦的咖啡越好 否则咖啡风味不够突出

    2020-03-26

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