新手一发:奶香小面包
2020加油😊
2020-02-03
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
第一次做成功,8寸的戚风蛋糕,入模后加了蔓越莓,口感非常好,打发蛋白时加了柠檬汁3滴(下次再多加2滴试试),170℃40分钟,30分钟时中心部位有点裂开,最后10分钟调到150℃,没有扩大裂口,颜色也很漂亮。
2019-04-30
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软到不知所措的牛奶卷
第一次做面包,手揉面真的开始怀疑人生,制作发费了很长的时间,还好比较成功,虽然没有软到不行(离手套膜还差一点,就用小麦粉和一般酵母、盐味黄油做的,其它一切按帖子),口感还是很满意的。
2019-04-24
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南瓜馒头(刀切)
第一次做面点就成功了,口感非常好,很有弹性,健康美味,下次会多一点点糖。
2019-04-22
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超级好吃的世界杯下酒零嘴,酸辣凤爪(无辣版)
2018-04-30
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全蛋版蛋挞
第一次做非常成功,做了12个。
2018-04-29
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