手机用户0041_p8q9的厨房

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2018-04-28 加入
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手机用户0041_p8q9的作品 查看全部 44 作品

  • 粘米糕

    粘米糕 

    不做详细解释了。看图就好

    2019-04-02

     10   0

  • 白米糕(粘米糕)

    白米糕(粘米糕) 

    粘米粉200克,白糖2勺,酵母粉2克,凉开水100克,室温发酵4小时。 下班回来用筷子搅动几下排气,2个干净的碗中刷一层油,倒入米糊7分满,温水锅中静置10分钟,水烧开上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,放凉点脱模来吃!我家的锅盖不行有点进水了!

    2019-04-02

     39   0

  • 低脂大米发糕

    低脂大米发糕 

    四次,总算成功一次,不容易啊

    2019-03-30

     22   1

  • 大米发糕

    大米发糕 

    做了四次,这次终于成功了,我只发酵了2次4个小时+10分钟,家里糖不够了,用了2勺,刚入口不太甜,之后越嚼越甜!

    2019-03-30

     11   0

  • 奶香黑芝麻馒头

    奶香黑芝麻馒头 

    做好的半成品与蒸熟后的成品,还不错。不过离自己开店卖还远着呢!😁

    2019-03-15

     12   0

  • 黑芝麻馒头

    黑芝麻馒头 

    (每个馒头50克,共计71个)高筋粉+低筋粉2160克,白糖150克,黑芝麻60克,耐高糖酵母20克,温水570克,刮刀,电子秤。一切步骤与小编同步!做好的半成品与蒸熟后的成品图

    2019-03-15

     14   0

  • 红薯黑芝麻糯米糍

    红薯黑芝麻糯米糍 

    红薯糯米滋 小红薯2个(大概200克),水磨糯米粉200克,温水 小半碗,白糖20克(米糊用),白糖15克(薯泥用,油15克 1粉,糖,水放一起,调糊(不能过稀或过稠) 2红薯,粉浆上锅蒸15分钟至粉浆凝固,用筷子插一下,不挂浆,就算熟了。...

    2019-02-24

     26   0

  • 腌制酸萝卜

    腌制酸萝卜 

    我用了3个青萝卜(1.444kg),8个指天椒,半瓶白醋,400毫升凉开水,盐35克,白糖10克,鸡精适量(给萝卜添加鲜香味),刚做好,大概等2-3天就可以食用了!

    2019-02-19

     20   0

  • 南瓜小馒头

    南瓜小馒头 

    我用的麦芯粉350克,熟南瓜200克,白砂糖30克,酵母3克,无铝泡打粉2克,一次性发酵1小时,中火蒸10分钟。还不错!

    2019-02-08

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  • 盐焗花生米

    盐焗花生米 

    盐焗失败,制作过程就不发了,结果来也:我刚做好的盐焗花生:食盐 半包,花生米300克, 做法:炒锅加热放入食盐和花生米,小火慢炒15分钟, 花生和盐过筛后,把花生倒入长盘里冷却变脆后,装入密封罐中保存,随时想吃随方便!

    2019-01-17

     22   3

  • 大米糕

    大米糕 

    为什么我做的发好了,跟黏,弹力小,求指教 我加了一勺半糯米粉,2勺粘米粉,一勺玉米粉,白糖30克,温水3杯(透明一次性杯),红枣5颗,黑芝麻3汤匙

    2019-01-15

     41   0

  • 鸡蛋卷

    鸡蛋卷 

    蔬菜放多了,做的不好

    2018-12-26

     9   0