粘米粉200克,白糖2勺,酵母粉2克,凉开水100克,室温发酵4小时。 下班回来用筷子搅动几下排气,2个干净的碗中刷一层油,倒入米糊7分满,温水锅中静置10分钟,水烧开上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,放凉点脱模来吃!我家的锅盖不行有点进水了!
2019-04-02
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(每个馒头50克,共计71个)高筋粉+低筋粉2160克,白糖150克,黑芝麻60克,耐高糖酵母20克,温水570克,刮刀,电子秤。一切步骤与小编同步!做好的半成品与蒸熟后的成品图
2019-03-15
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红薯糯米滋 小红薯2个(大概200克),水磨糯米粉200克,温水 小半碗,白糖20克(米糊用),白糖15克(薯泥用,油15克 1粉,糖,水放一起,调糊(不能过稀或过稠) 2红薯,粉浆上锅蒸15分钟至粉浆凝固,用筷子插一下,不挂浆,就算熟了。...
2019-02-24
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我用了3个青萝卜(1.444kg),8个指天椒,半瓶白醋,400毫升凉开水,盐35克,白糖10克,鸡精适量(给萝卜添加鲜香味),刚做好,大概等2-3天就可以食用了!
2019-02-19
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盐焗失败,制作过程就不发了,结果来也:我刚做好的盐焗花生:食盐 半包,花生米300克, 做法:炒锅加热放入食盐和花生米,小火慢炒15分钟, 花生和盐过筛后,把花生倒入长盘里冷却变脆后,装入密封罐中保存,随时想吃随方便!
2019-01-17
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为什么我做的发好了,跟黏,弹力小,求指教 我加了一勺半糯米粉,2勺粘米粉,一勺玉米粉,白糖30克,温水3杯(透明一次性杯),红枣5颗,黑芝麻3汤匙
2019-01-15
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