我用的是长帝的烤箱，温度有适当调整，其本在150度，60分钟，所以表面有点开裂，但是还是很成功，徒手脱模也很方便，蛋白糖量减到20g，口感松软，湿润，真的很像芝士蛋糕，谢谢楼楼的方子，赞赞赞，1L的谈奶油马上过期了，明天打算再做一个#午餐•...
2021-01-19
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lsaBella喵喵
（广东,珠海）
很好的方子，我放搅面机搅了大概20分钟，然后手团圆，面非常软，只是胡椒粉有点多，会辣，下次可以不放，我喜欢清淡，糖和盐的份量也减了#早餐•2020年4月15日#
2020-04-15
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lsaBella喵喵
（广东,珠海）
今天把剩余的马蹄粉用完，又做了一遍，为了不让倒汗水流进去，我特意把盖子倾斜着盖，再结合昨天的想法，不停搅拌，红豆最后放，蒸出来面上水少多了，水没有倒出来，放凉后基本凝固了，成功，😄
2019-07-27
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lsaBella喵喵
（广东,珠海）
我感觉冲浆是成功的，结果蒸出来上来有一小碗的水，我想关键应该是放红豆的时机，粉浆在大火烧开前还要不停搅拌，蒸前最后一刻立马把红豆撒上，然后盖上盖子，这样应该能成功。
2019-07-26
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lsaBella喵喵
（广东,珠海）
【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～
感觉颜色不太深，面火加了一点，又烤了10分钟，闻着挺香，不知道味道如何
2018-09-16
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lsaBella喵喵
（广东,珠海）
