水塔糕，酒酿米糕，超详细做法
这次熟练了，一下子做了一公斤米
06-12
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椰香南瓜古早蛋糕
三刷才把南瓜子和南瓜丁都放全，玉米油换成了椰子油，每个单份放40克赤藓糖醇，甜度合适。很香的蛋糕
06-05
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很好的方子，就是太费时间了
05-24
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前期准备材料花了好几天，当天三发花了八个多小时…离离原上谱 庆幸成品外观挺不错，还能发图留个纪念；不过玩这一次也够够的了
05-18
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泳式鲜肉榨菜月饼
就是有点费人
2023-09-01
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鸡胸肉丸子，超Q弹
第二次做，不喜欢蒜味，放了小葱，棒棒哒！
2023-06-22
海苔面包卷（汤种法 柔软又拉丝）
全麦汤种，120克鲁邦弃种和340克高粉及盐糖奶提前水合了。面团水分大了，整形老费劲，发酵完还看不出造型，简直吐血…还好口味不错，我翻倍了海苔的量，怎么觉得还能再来点，呵呵哒…准备二刷
2023-06-14
双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
已经替换了100克的高粉，怎么还是感觉有点发不起来
2023-04-19
奥利奥咸奶油可可卷
这个方子反复做了几十次了，家里孩子很喜欢
2023-04-11
轻盐乳清吐司
粉类：30克全麦粉、20克麸皮、450克金像。水量太大了，面团粘得不行，勉强擀卷起来。二发后其实看起来不错的，但是我好像烤得欠了点火候，太长时间不做吐司了，温度什么都忘记了。这次160°烤了30分钟，下次时间要更久些
2022-10-09
超清新｜斑斓椰香奶冻蛋糕卷｜卷不裂
赤藓糖醇打发了蛋清，中间夹了椰浆打发的椰子奶油和椰浆果冻
2022-05-17
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纯素椰子打发奶油🥥零失败无添加可裱花贼稳定
看起来还是挺成功的
PBfit脱脂花生粉蛋糕卷
杏仁椰子瓦片
花鼠蜜蜜
（上海,闵行）
