2022年08月09日
起锅前倒掉醋会更香!
2022-08-09
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
第一次做颜色味道都很成功,另外加了卤料包的。
2022-05-09
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黄焖羊肉
两吃,汤熬好之后肉黄焖,又可以喝汤又可以解辣,放的火锅底料稍微辣了一点
2022-04-14
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绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨)
很好吃,买的粉包配料表没有盐,添加了一勺盐2斤肉。蒸的时间大约要1个半小时。味道很好很香
2022-04-03
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新手戚风蛋糕/9寸松软戚风/后蛋法/记录6寸8寸10寸用量/通用蛋糕胚
做的十寸戚风蛋糕,成功!
2022-03-17
卤猪头肉
盐放了2勺,香料之类放得比较重,煮的时间也长主要是浸泡时间越久越好。上完色第二天再煮颜色比较好看。 肉很多吃不完放入冷冻,夏天冷藏易变味 蘸水:大蒜 小葱 细辣子面 花椒面 五香粉一点 盐一勺,拌匀浇上热油,热油没过调料就行没必要放太多油...
2021-06-11
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轻芝士蛋糕
3蛋黄2蛋清土鸡蛋做的,原图直出!颜色很漂亮
2021-02-19
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四喜丸子(红烧狮子头)
挺好吃的
2021-02-01
一次做成功,烤的时候好香呀,冷藏一晚明天开吃。无滤镜,表面刷了一点蜂蜜
2020-11-21
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厨师长教你:“咸烧白”的正宗做法,一看就有食欲
太好吃了,严格按照此方子做的,就是没有芽菜换成了梅干菜,不会闲味道刚好合适,梅干菜也不闲
2020-07-29
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麻球(家庭版)
完美就是有点酿人
2020-07-18
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
按照这个方子做的肉馅好吃,像是街上卖的肉包子了,剂子本来是35克一个我觉得太大了又改成17.5克一个剂子就是小笼包了。
木瓜酸辣鱼
炸洋芋云南傣味